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Villa Paulita es un hotel para soñar y para despertar, situado en el corazón de La Cerdanya, próximo al Lago de Puigcerdà, a los pies de las montañas del Pirineo. Realidad y belleza se confunden.
En el año 2004 la familia Estany rehabilita su antigua casa de veraneo y ofrece un Hotel de cuatro estrellas superior a aquellos que deseen regalarse un concierto de sensaciones; disfrutar de un masaje después de un día de esquí en el Spa del Hotel, descubrir los sabores del Pirineo preparados por el chef del Restaurant Schriebeck, oler la vida junto al Lago de Puigcerdà, abrir la piel en la sauna, cerrar los ojos en el jacuzzi, oír la noche en compañía y despertar en un sueño después de soñar.
| Hotel Villa Paulita **** Av. Pons i Gasch, 15 17520 Puigcerdà (Girona) T. +34 972 88 46 22 villapaulitahotel.com |
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El Balneario de Caldes de Boí esta situado en pleno corazón del Valle de Boí a 1.500 metros de altura, rodeado de parajes espectaculares, lagos, ríos y saltos de agua, un lugar 100% oxigeno puro.
Este Valle configura un entorno único e incomparable, ya que, además del balneario, cuenta con las Iglesias románicas de Taüll, de estilo lombardo, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; además del Parque Nacional de Aigüestortes y el Estany de Sant Maurici.
El entorno que lo rodea, permite realizar todo tipo de actividades relacionadas con la montaña y el aire libre; la estación de esquí de Boí-Taüll permitiría disfrutar de aquellas montañas nevadas.
Uno de los sus atractivos es, sin duda, el Centro Termal de Caldes de Boí y sus cuidados programas de salud, auténticos y vanguardistas. Gracias a los 37 manantiales que emanan por una superfície de 24 hectáreas de jardines, el Balneario de Caldes de Boí es la estación termal con mayor variedad de aguas minero-medicinales, y galardonado con el Record Guiness Mundial por ello.
Las aguas de Caldes de Boi son mineromedicinales de diferentes composiciones y temperaturas, que van de los 4ºC hasta los 56ºC.
La familia Ankii, y Walter J. Ankli es el Presidente Ejecutivo y accionista mayoritario. La dirección General la asume con gran criterio Joan Perelada. Estraam es socio minoritario y alma inspiradora de mejoras y gestión de calidad.
| Balneario Caldes de Boi 25528 Caldes Boí (Lleida) T. 902 024 674 caldesdeboi.com |
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El Hotel Manantial **** es el hotel principal del Balneario de Caldes de Boí. Dispone de 92 habitaciones de distintas categorías entre Dobles estándar, Doble estándar con vista al Valle, Dobles superior, Habitaciones familiares para 4 personas, Junior suites, Suites y Suite Nupcial. Todas ellas distribuidas en 3 plantas.
Además, el Hotel cuenta con 3 habitaciones Suite, de gran tamaño, totalmente adaptadas para personas con diversidad funcional.
Todas las habitaciones están dotadas de Teléfono, TV con Digital+, Minibar, Baño completo con secador de pelo, Amenities de baño y albornoz.
La emblemática construcción del Hotel Manantial sigue los cánones de la arquitectura de montaña, ofreciendo la máxima comodidad y confort a los clientes gracias a las constantes mejoras y actualizaciones en sus instalaciones.
La proximidad con el Centro Termal es tal que existe la posibilidad de acceder al mismo desde el propio hotel sin necesidad de salir al exterior.
Cuenta con un extenso parking exterior gratuito y accesible para los clientes con una zona cubierta.
Es un Hotel ideal para disfrutar de estancias saludables y familiares con el Valle de Boí al alcance para saborear su cultura, su gente y su excelente gastronomía.
| Hotel Manantial **** 25528 Caldes Boí (Lleida) T. 902 024 674 caldesdeboi.com |
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Abierto únicamente durante la temporada de verano se trata de una antigua hospedería medieval situada en la Vall de Boí, a más de 1.400 metros de altitud. Su origen se remonta a 1671, reformada y totalmente renovada en el 2004, siempre conservando la estructura original del edificio, incluido el patio fortificado, donde se encuentra el Santuario de la Virgen de Caldas y distintas tiendas de artesanía y de productos locales de elaboración propia.
Cuenta con 65 habitaciones, repartidas en 49 dobles, 2 dobles con salón y 14 individuales. Todas ellas decoradas siguiendo el estilo de montaña de la zona (paredes de piedra y suelos de madera).
Durante todo el día, nuestros clientes disponen de un servicio gratuito de transporte entre el Hotel Caldas y el Centro Termal (unos 200 metros de distancia).
El Restaurante La Consorcia del hotel, ofrece un cuidado menú de bufet libre basado en una cocina tradicional y equilibrada, pensado tanto en nuestro cliente más familiar como en el senderista.
| Hotel Caldes *** 25528 Caldes Boí (Lleida) T. 902 024 674 caldesdeboi.com | |
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Estram participa en actividades de restauración a través de la filial Arte y Restauración, SL. La sociedad fue fundada en 1986 por D. Trino Gay de Montellá, con la finalidad de convertir y rehabilitar edificios históricos y con interés arquitectónico en restaurantes de cocina tradicional catalana, todos ellos situados actualmente en el área de Girona.
Actualmente la sociedad Arte y Restauración SL tiene un socio mayoritario, Estram SL y Dña. Asunción Gay de Montellá. Joaquín Gay de Montellá es el administrador único de la sociedad.
Ubicado en una torre modernista de 1880 en la parte alta de Barcelona, el local recrea un ambiente tranquilo e intimista en el que los clientes sienten que el equipo aporta toda la profesionalidad e interés de que son capaces.
La gestión la desarrolla Jorge Gay de Montellà Estany
Restaurante el Trapío | |
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Antiguo cambio de carruajes y caballos, desde el Siglo XVII, se amplió con Hostal de comidas y habitaciones hasta 1929. En 1963 D. Trino Gay de Montellá Casanovas lo recupera como antiguo Hostal de La Granota.
Actualmente bajo la dirección de la famila Bancells Vall-Llosera, es un emblemático Restaurante de las tierras de Girona.
Mantiene el antiguo Hostal y la renovada Taverna dentro del conjunto Hostal de la Granota.
| Hostal de la Granota Ctra. N-II, Km. 695 17410 Sils, Girona T. 972 85 30 44 hostaldelagranota.com |
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Edificio del 1570 conocido como “Mas Montiel” “Mansó Guell” y actualmente como “Torre Bonica”. Su antiguo edificio “Torre de Homenaje” es del S.XIV de 3 plantas, al cual se adosó en 1570 un antiguo palacio Gotico del que conservamos una excelente Fachada.
Bajo la dirección de Joan y Marta Tomás desde 2001 se ha convertido en un prestigioso Restaurante de la ciudad de Girona.
| Restaurant Torre Bonica Camp de les Lloses 17005 Girona T. 972 23 63 09 torrebonica.net | |
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Desde junio de 2015, un equipo joven, pero con más de 25 años de experiencia, regenta Mas Roure, en Llagostera (Girona). con la intención de que este restaurante vuelva a tener el esplendor que tuvo años atrás. Una buena cocina y una esmerada atención son los pilares fundamentales de este proyecto. Combinando platos tradicionales, que nos llevan a recordar la cocina de siempre, con los más actuales, se intenta llegar a todo tipo de paladar. Los diferentes salones permiten acomodar varias celebraciones a la vez, sin que haya interferencias entre ellas.
| Restaurant Mas Roure Carretera de Vidreres a Sant Feliu 17240 Llagostera (Girona) | |
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Desde junio de 2015, un equipo joven, pero con más de 25 años de experiencia, regenta Mas Roure, en Llagostera (Girona). con la intención de que este restaurante vuelva a tener el esplendor que tuvo años atrás. Una buena cocina y una esmerada atención son los pilares fundamentales de este proyecto. Combinando platos tradicionales, que nos llevan a recordar la cocina de siempre, con los más actuales, se intenta llegar a todo tipo de paladar. Los diferentes salones permiten acomodar varias celebraciones a la vez, sin que haya interferencias entre ellas.
Restaurante AlRevés | |
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Con una carta sin pretensiones, solvente, con la dosis de mercado y tradición que la pospandemia aplaude, y con facturas moderadas, ha encontrado su lugar en una coqueta calle de Gràcia. Lo bastante cerca del centro, de la zona alta y de la Vila, para saborear el triunfo de llenar nada menos que en lunes, cuando lo visitamos.
| Restaurante Tangana C. Riera de Sant Miquel, 19 Gràcia 08006 Barcelona | |
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Estram SL | Barcelona |